Hozzávalók 4 személyre: - 400gr kacsamáj- 6-7 db babérlevél- 1db fahéj rúd- 15-18 szem fekete bors- 2-3 friss kakukkfű ág- 3 gerezd fokhagyma- 1 nagy csipet só- 50 ml brandy vagy édes tokaji bor- kacsazsír Előkészítés: A kacsamájat 1 napig vízes tejben (1:1 arányban)…

  Hozzávalók 4 személyre:  - 300gr zeller - 25gr vaj - 2 ek olaj - 1 db közepes burgonya - 1 db kicsi vöröshagyma - 1 db kisebb alma - 700ml víz - 100ml főzőtejszín (20%-os) - 2 kvk só - 1 csipet feketebors (bors örlővel 2-3 tekerés)     Elkészítés: A zöldségeket és az almát megpucoljuk…

                                                                                   Rozé kacsa …. és a család mennybe megy,de csak utánad,mert ettől te leszel a földre szállt angyal ha elkészíted nekik!   Kamasz lányom kedvenc ételei:  hús, hús és  a hús,hiába győzködöm a zöldség fontosságáról…