Hozzávalók 4 személyre:
- 300gr zeller - 25gr vaj - 2 ek olaj - 1 db közepes burgonya - 1 db kicsi vöröshagyma - 1 db kisebb alma - 700ml víz - 100ml főzőtejszín (20%-os) - 2 kvk só - 1 csipet feketebors (bors örlővel 2-3 tekerés)
Elkészítés:
A zöldségeket és az almát megpucoljuk…